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Vino Bianco - COLOSI BIANCO

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La freschezza dell’Insolia e la mineralità del Catarratto trovano sinergia in questo blend che identifica... continua

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  • Cod. prodotto:5092

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Descrizione Prodotto

La freschezza dell’Insolia e la mineralità del Catarratto trovano sinergia in questo blend che identifica il territorio siciliano.

Ideale come vino da aperitivo, e si accompagna bene anche a primi piatti di pesce, risotti e frutti di mare.

Classificazione

Vino Colosi Bianco Terre Siciliane IGP

Vitigno

 Inzolia 50%, Catarratto 50%

Zona produzione

Sciacca (AG), Salemi (TP) – Sicilia

Terreno

Argilloso

Sistema di allevamento

Guyot

Colore

Giallo paglierino intenso con riflessi verdognoli

Profumo

Bouquet di fiori bianchi e frutta a polpa gialla seguite da note di thè verde.

Gusto

Fresco, sapido e fruttato, ha un eccellente persistenza ed un buon equilibrio fra morbidezza ed acidità

Abbinamento

E’ ideale come vino da aperitivo, e si accompagna bene anche a primi piatti di pesce, risotti e frutti di mare.

Gradazione alcolica

12,5 % vol

Temperatura di Servizio

8 /10 °c

 

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